Hamburg - Wo gibt es den besten Fisch in der Stadt?

Freitag, 27. März 2009

 

Die „Veddeler Fischgaststätte“ für viele Hamburger ein Geheimtipp.

In der Tunnelstraße, Elbbrücken Abfahrt Peute und dann in Richtung Freihafen. Beim Zolldurchlass zum Freihafen, auf einem Parkplatz zwischen den Brummis und der Zollstation. Dort gibt es, so war es in der Hamburger Morgenpost zu lesen, den besten Fisch der Stadt.

Fisch und Kartoffeln, viel mehr gibt es hier nicht. Ein „echtes Kulterlebnis“ und das schon seit 77 Jahren. Der Fisch ist immer frisch, die Portionen sind groß und der Preis stimmt auch.

So kostet die kleine Portion Seelachsfilet mit hausgemachten Kartoffelsalat 7,90 €.

Die Nutzer des Empfehlungsportals „Qype“ haben die Kult-Gaststätte zu Hamburgs bestem Fischrestaurant gewählt. Platz 2. belegt das „Feuerschiff“ im City-Sportboothafen und Platz 3. geht an das „Fischereihafen Restaurant Kowalke“.

Schon vor einiger Zeit gab es einen Fernsehbericht über die Kult-Gaststätte. Der Fisch wird hier noch wohl mit Deutschlands einziger Gasbetriebenen Fritteuse gebraten.... echt lecker.

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Hamburg- Weihnachtsmärkte

Mittwoch, 12. Dezember 2007

Ton an ?

Überall in der Stadt gibt es sie: Die Weihnachtsmärkte.
Buden mit Glühwein und Bratwurststände. Doch wie verhalte ich mich z.B. als Tourist, wenn ich mir an einer Bratwurtsbude in Hamburg eine Wurst bestellen will?
Darum gibt es hier: „ Imbissdeutsch für Anfänger“
http://www.musicwebtown.com/rikschadriver/39140

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Hamburg - panierte Currywurst

Freitag, 28. September 2007

www.rikschatours.de

 

Woher kommt Sie nun?

Aus Berlin, aus Hamburg oder aus dem Ruhrpott?

.... Die Currywurst!

Egal..... in Spuckweite des Hamburger Michels (St.Michaeliskirche), am Großneumarkt

stand bereits in den 50er Jahren ein Imbiss in dem es die Currywurst gab - verewigt in der Novelle " Die Entdeckung der Currywurst " von Uwe Timm. An diesem Ort will nun der Wirt des Traditionsrestaurant " Schwenders" die Wurst  noch einmal revolutieren.

Er paniert die Wurst klassisch in drei schritten: erst Mehl, dann Ei, schließlich Brösel - so wie es schon Oma mit der Karbonade tat.

Für 4,20 Euro serviert er seine  Currywurst mit Pommes und Salat.

Egal wo nun die Currywurst herkommt, die panierte Currywurst dürfte in Hamburg ihren Ursprung haben.

 

Noch mehr Kuriositäten auf den Fotos!

 

 

 

 

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende!

Meine besonderen Grüße gehen heute an die in der Schweiz lebendenden Hamburger!

 

 

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Hamburg - Imbiss - Deutsch für Anfänger

Donnerstag, 20. September 2007

www.riikschatours.de ... Ton an?

Wenn ihr einmal in Hamburg seid und ihr wollt einen kleine Imbiss zu Euch nehmen, dann sollte man richtig bestellen können. Darum gibt es hier Imbissdeutsch für Anfänger.


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